Hiram Green的兩款香水-Hyde、Moon Bloom

Hiram Green成立於2013年,創始人是來自加拿大的調香師Hiram Green。Hiram Green從前是學習藝術的,並期待未來能成為一位藝術家。畢業後他因為工作與藝術創作的關係而接觸到各種不同的嗅覺藝術品,在這過程當中他漸漸愛上香水。2003年時,他在倫敦開設了一間小型的香水美術館,名叫Scent Systems。他原本的創意是作為一位策展人,展示並販售他所收集的香水,隨著時間,他漸漸地開始嘗試創作,作品得到顧客的注意和喜愛,許多人專門前來購買他的特調香水,而這也促使他之後自創品牌。

Hiram Green在自我學習調香時,發現當時市面上的香水充斥著大量人工原料,這讓他倍感失望並決心只使用天然香料來創作。在結束倫敦的店面後,他遷居到荷蘭,努力不懈的嘗試與學習,終於在2013年他推出了第一款香水-Moon Bloom,這款香水捕捉到晚香玉各個角度的嗅覺美感,不僅讓熱愛天然香氛的人們趨之若鶩,更使業界與民眾開始注意到這個純天然的香氛品牌。2019年,Hiram Green的另一個作品Hyde奪得The Art and Olfaction Awards的Artisan獎項,這個獎項是裁判在不知道品牌和作者的前提之下所評判出的。Hiram Green的香水全都是手工生產,並以環境保護作為包裝設計的準則,使用穀類製造的酒精且不使用人工色素。除了蜂蠟以外,也不使用任何動物性香料。現今對於環保與綠化的全球意識提高下,Hiram Green是位先鋒,讓許多人接觸並了解到天然香氛的美好。

這篇試香文的主角就是上面所提及的兩款香水,也是這品牌最具重大意義的兩款。現在,對Hiram Green感興趣的朋友們,咱們一起來聞香吧!

點此閱讀全文

奧運蘭花工匠之香 Olympic Orchids Perfume 的試香心得-Blackbird、Golden Cattleya、Night Flyer、Woodcut

現今的香水市場和之前很不一樣,現在每天都會看到新品牌的出現,不論是大牌子、沙龍品牌、或者私創品牌⋯等,香水經銷行或網店比比皆是,每天都有廣告或者推銷,大部分的品牌或商家也都願意全球配送,只要你肯,幾乎沒有什麼買不到的,只是新產品太多,根本難以一一去體驗。除此之外,對於我這個業餘香氛寫作者來說也有個苦惱,就是很難把每個試過香水的都寫出來,畢竟來來去去的香水太多,只能從中找些聞了有靈感的來寫。以前一開始寫香水文時,我幾乎是聞什麼寫什麼,反觀現在,每天仍不斷試香,可是大多略過不寫,然後我就發現,有些香水略過了就永遠不會再回頭,但有些是會讓你記住的,之後一次又一次地回去聞,內心深處告訴你,這個東西有個核心價值,有個什麼觸動了你但又說不清楚。前陣子才發過的尼古萊之香的New York就是這種狀況,而今天寫的文章也是一樣,但讓我不斷回想的並非單一香水,而是這整個品牌-Olympic Orchids Perfume

我在2020年七月時購買了這組試香,當時聞完覺得這品牌挺有趣,雖然並沒有一款點燃我必須擁有的激情,但這段時間不斷回訪之後,有種感動深入我心,這是多麽有靈魂的創作,如果很單純以「香水」來評論的話,的確稍顯粗糙、有點不夠正統,但以「香氛作品」來看,它是很有故事與畫面的。調香師Ellen Covey是個很特殊的女性,她本身是位神經科學專家,在美國杜克大學拿到化學感官(Chemical Senses)博士學位,後成為華盛頓大學心理學的教授。她因為熱愛蘭花而長期種植與研究蘭花,於2006年成立Olympic Orchids, Inc.,專門販賣特殊種類的蘭花。

Ellen Covey教授也是位長期的精油使用者,一開始是為了製作一款蘭花香的精油而自學調香,逐漸產生興趣後便在2010年開設了香水工作室。她的香水Blackbird在2014年得到Art & Olfaction Award的藝術工匠獎項,隔年以Woodcut再度得獎。2016年,她為加拿大品牌Zoologist創作香水-Bat,並以之得到了Art & Olfaction Award的獨立獎項。這位聰明且充滿藝術氣息的女性,她專注在自己所熱情的事物,具實驗精神且充滿能量。Ellen Covey教授說她常收到消費者的來信,感謝她一直將她的香水定價在合理價格,而這就是她一直以來的熱情與心願,她的香水製作全都是自己手工,除了盒子與瓶子是外購而來,她只請了幾名臨時工來幫忙包裝商品和製作試管,壓低價格以期每個人都能感受到香氛所帶來的感動與快樂。

點此閱讀全文

Elixir Attar 的試香心得-Ghaliya Rosarie、Spirit Of Japan

能找到關於Elixir Attar的背景故事和資料並不多,官網上居然沒有品牌的自介頁面,只有短短一行介紹在首頁-「手工製造香水,靈感來自從世界各地所得到的經驗,並使用最高品質的香料。」我上網查了一下也沒找到什麼報導,能找到的大多是愛香者們的香水評論。唯一找到一篇來自canvasrebel的訪問文章,這個網站專門採訪獨立品牌或自創公司的創始人,不僅幫助其增加曝光量,並也進而影響其他剛起步或準備起步的自創業者。在這篇文章裡,Elixir Attar的主理人M Ahmed Mostafa提到自己的背景與創業過程,他從小生長於阿拉伯聯合大公國的首都阿布達比,母親是當地小有名氣的記者,她認識阿拉伯王室成員,並為他們工作過,因此經常被贈與焚香木或香氛禮品,M Ahmed Mostafa是聞著高品質的麝香、沉香、琥珀和玫瑰而長大的。一般人使用香水大多只是為了社交禮儀,但對M Ahmed Mostafa而言,香水則有更深沉的意義。

之後移民到美國,他在高中時學習化學,之後更是得到材料科學與工程的碩士學位。他在這領域工作了一陣子,之後轉行成為一位外交官,也是在此時他更沈浸在對香水的熱愛。因為工作而有機會前往世界各國,也得以接觸更多元的香氛,漸漸他發現自己對香水的熱衷超越了身邊所有人,在種種因素之下,他產生了自己調香的動力。從材料工程師到外交官再到調香師,M Ahmed Mostafa的人生可真是在再魔幻不過了,他尋找自我與香氛這不同常人的熱情與勇氣實在少見,也讓我對他的創作更加感興趣。

幾年前Elixir Attar剛出現時,我問了一下其他人的評價,得到的回覆大多是比較模糊的。他們給的評價並不是說這品牌的香水不好聞,而是偏非主流的類型,似乎是比小眾還小眾。我當時聽了別人的意見後就對它失去了興趣,畢竟我自認是個比較膚淺且膽小的人,雖然偶爾會去嘗試獵奇的香水,但大多都沒留下太好的印象。不知道為何Elixir Attar還是被我記著,有種渴望隨著時間逐漸產生,像是小時候看著電風扇轉著,明知道手伸進去會痛,但魔幻的力量一直催眠著,然後某天就再也忍不住,伸手進去體驗一下到底能有多痛,好奇心常常戰勝難受與恐懼。這次我的好奇心又左右了我的錢包,跑去買了這兩個昂貴的試管,一管八滴要價$12美金,其實並不是我買過最貴的試管,但買的時候還是挺心疼。意外的是,我聞了這兩款香水後並不覺得獵奇,甚至覺得滿容易穿,當然不是街香,它們仍有獨特的個性存在著,但沒有任何奇怪或無法適應的氣味。我在想,要不是剛好我選到的這兩款香水比較平易近人?不然就是調香師的技術增進,現在的作品也變得較穩定成熟?這次前言似乎話多了,現在就來聞香吧!

點此閱讀全文

Miyaz Perfume 的聞香心得-Fleur Tabac、Iris Cacao

如果你有看我前陣子那篇Agar Aura的文章,應該記得我那陣子試了不少沉香類的香水,最近也把一些心得慢慢發上來了。在這段聞沉香的期間,讓我最喜愛的就是今天要講的Miyaz Perfume裡的一瓶香水,不得不說,這種小型獨立製香的品牌,雖然踩雷的經驗並不少,但遇到讓我驚喜的也是很多,這些不受大公司限制的大膽創造力,跳脫框架思考,如果再加上調香師本身的美感與藝術感,碰撞出不凡的作品反而能讓聞香者更是回味無窮啊!

Miyaz Perfume是個創立於2020年的法國品牌,創始人為Souhayl Atta。曝光並不多,網上也沒太多人討論,只知道這品牌位於法國,創始人熱愛香氛,尤其是沉香與麝香,長久以來收集來自世界上的各種沉香木與沉香油。從他的Instagram上可發現,早在2017年他就開始自己調香。阿拉伯語miyaz的意思是讓人印象深刻、令人鍾愛或獨特的事物,對Souhayl而言,這也代表了香水。他結合了法國人的專業原則與傳統阿拉伯香水學,使用來自世界各地稀少且珍貴的天然香料,以創造出令人難忘的香氛體驗。

在進入心得之前,想先說明,Fleur Tabac有一代和二代;而Iris Cacao則有2022年產和2023年產。我這次購買的香水和samples是來自Sealed Essence,這網站並沒註明他們所販賣的批次,所以對於這方面所可能產生不同的香味還請對這牌子有興趣的朋友自己再多加留意。現在就讓我們一起來聞香吧!

點此閱讀全文

Roberto Greco的試香心得-Oeilleres、Porter Sa Peau、Rauque

Roberto Greco這牌子在我的試香名單裡已經好幾年了,尤其一位美國認識的香友曾我推薦說,喜歡水仙的話一定要試試這牌子的Porter Sa Peau,我一直銘記在心,但也不知道為什麼一直錯過,直到去年底發現Roberto Greco推出了新香水我才又想起,趕緊一次性地在Luckyscent上買下。雖然一款香水我最看重的是香味,但Roberto Greco的包裝設計也相當吸引我,極簡與巴洛克的結合,再加上一點陰鬱氣氛與視覺衝突感,這種風格在他本人的攝影作品也是可見。

Roberto Greco自稱是位園藝家,但真正使他出名的是他的攝影與藝術作品。出生於義大利的他,在瑞士學習與生活,於2011年推出了第一組視覺藝術作品《After still life》,他將已逝的動物和昆蟲結合餐桌食材、花瓶、布料⋯等,再以巴洛克風格的藝術形態呈現,這組作品立刻讓他受到大眾注意。但他並不滿足,他總覺得缺少了什麼,於是決定在作品裡加入氣味。2014年推出《Morbidezza》,他在這組作品的展覽現場使用擴香,讓看展的人能有更多元的感官接受,反而攝影作品的畫面精簡了,不僅突顯主題也使看展人能將注意力更集中在各感官的享受。自此之後,Roberto Greco便開始活躍於香水品牌的形象廣告創作,他尤其是小眾品牌們的搶手攝影師,與他合作過的有Liquides ImaginairesRoom 1015EvodyLe GalionAetherBogue, Jovoy⋯等等。

之後他找到了法國知名的獨立調香師Marc-Antoine Corticchiato(Parfum d’Empire的主理人)一起合作,創作主題是反花香(anti-flower),一個花謝時的香味,純粹的波特萊爾(象徵派的先鋒詩人,強調不同感官信息之間的互動,主張以醜為美、美醜對應),而這款香水就是Roberto Greco個人品牌的第一款香水Oeilleres,耗費了兩年才完成。之後他以每三年一款的速度推出香水,但每每推出都讓香迷們驚艷,許多人也將之視為香水藝術收藏品。我從去年底慢速地試香到現在,的確也深感其魅力,絕對不是一般市面上常見的香味,在聞香時完全可以感受到創作者的用心與創意。

點此閱讀全文

Ibrahim Fuhaid的試香心得-Orrisilla、Night In Andalus、Treng Waves

我去年底在Fragrantica上看到幾篇有趣的文章,就是網站讓幾名編輯選擇自己在2023年裡最愛的香水。我看了一下名單,大多都沒太感興趣,倒是Orrisilla這款香水吸引了我的目光,我本身就喜歡鳶尾類的香水,加上阿拉伯品牌香水不focus在沉香香水的還真少見,再經由編輯這麼一推薦就讓我更想聞聞看。上網一查,好險也不難買,LuckyScent上面就找得到。

能找到Ibrahim Fuhaid的資料並不多,只知道這是個來自沙烏地阿拉伯的獨立品牌,他們家的香水都是限量手作。從IG帳號可看到調香師自己也會做酊劑和精油,這種有實驗性且原創的品牌一直是我很推崇的,其中有幾款的調香組合更是大膽有趣,像是Treng Waves在茶香裡加入醛香和皮革、Vinoud是沉香與綠蘋果這種少見的組合⋯等等。本來想買全部四款sample,但很可惜Vinoud已完售,只買到其他三款。下面是我這幾日以來的試香心得與紀錄,有興趣的朋友請繼續往下看。

點此閱讀全文

新加坡阿拉伯區的精油店Jamal Kazura Aromatics

今年二月初和朋友去了一趟新加坡,很臨時的決定,我們到1月才開始找飯店、訂機票。其實我最主要的目的是想和朋友出去走走晃晃,2024年初挺動盪,幾位朋友生活都有了變化,我家裡也發生一些事,與老友出遊,聊天並放鬆一下心情是最主要的目的,好不好玩不重要,只要行程安全、住的環境乾淨舒適、然後不會餓到肚子,這些便已足矣。

也因上述原因,我這次難得地沒有特別去尋找當地的香水店,心想著,閒逛時有遇到就逛,沒有逛到也沒關係。結果還真是好運給我遇到了一間,其實我們飯店就在阿拉伯區附近,真的是隨便走走就看到了,從外觀一看古色古香的,而且瓶瓶罐罐的款式真是多,這間Jamal Kazura Aromatics在阿拉伯區有兩間分店(手提袋上寫三間,但我在谷歌地圖沒看到),我兩間都有進去看看,發現東西幾乎差不多,所以感覺不管去哪間都可以。我去的那間位於728 North Bridge Rd,裡面的店員雖然看似嚴肅、不苟言笑,但人其實超好,不管什麼問題他都熱心回答,我詢問可否拍照他也是親切答應。

這間Jamal Kazura Aromatics是在當地近百年的老店,成立於1933年,創始人為Hanifa Kazura,從印度南部移民到新加坡,最初一開始創立是個貿易商行,專門販賣穆斯林的商品,之後才逐漸轉型成專門販賣香油與香水,除了有阿爾塔油(Minyak attar),他們還有販賣自家特調的香油和香水。現在Jamal Kazura Aromatics是由第三代Samir Kazura所經營,從小跟著父親學習調香與認識香料,不知不覺訓練出靈敏且專業的嗅覺,例如西班牙產的橘子精油和摩洛哥產的精油有何不同?又例如保加利亞玫瑰和印度玫瑰的差異?這些知識對他日後調香都有深遠影響。對他來說,調香不僅是科學,也是藝術,致力於將家族品牌打造得更具美感與現代化,並調配出更多元與藝術性的香水。他還傳承了父親的經營能力,經常親自拜訪來自世界各國的香料供應商,以確保原料品質。

點此閱讀全文

Les Indemodables的特級香料盒 The ‘Grands Crus’ Ingredients Box(一)

我以前在文章裡提過一位我還滿喜歡的香評Persolaise,他早期是以寫文章為主,得過四次Jasmine Award(英國頗負盛名的美妝類新聞獎),這幾年逐漸轉型成Youtuber,他的風格比較知性、理性且親切,我還滿喜歡這種自然不做作的影片。前陣子我看到他推出的一個系列影片叫Masterclass,裡面有滿多集都是與Les Indemodables的主理人之一Remi Pulverail聊他們家的香料。不得不說,本身擁有香料實驗室的Remi Pulverail真的知識豐富啊,看完收穫很多!原本我就很喜歡這牌子的經營理念,看完就更想聞他們推出的香料盒,於是便到英國網站Sainte Cellier買了。

這個香料盒裡的香料都是Les Indemodables旗下香水裡所使用的,它們都是Grands Crus等級的天然香精,且都遵照三個重要原則:1. 都是來自小農場與家庭型農地,沒有辦法接受大型企業的訂單。2. 專注在照顧與培養植物本身。3. 創新、獨家且自產的萃取技術和蒸餾方式。雖然這盒香料不能塗在身上或拿來當香氛產品使用,只是給對香料感興趣的人當作研究和參考,我還是很高興收了這盒,裏頭有好幾個香料都讓我感到驚訝,跟我之前聞過的有些不一樣,果然小型農場所產的香料跟大批發商還是很不同的呢!我會分兩篇文章來簡短介紹這些香料並附上聞香心得。

點此閱讀全文