一個關於香氛的日誌。
【今日的香水之旅】
蘆丹氏 Serge Lutens 深淵書簡/幽暗深淵 De Profundis EdP
【調香師】
【香調】
【介紹】
「當死亡潛入我們之中，它的氣息飄動穿過哀悼的黑色縐綢，輕捏著葬禮花圈和十字架，在劍蘭、菊花和大麗花中泛起漣漪。假如它們出現在聖地或加拉帕戈斯群島的花環上，或者出現在一年一度的尼斯嘉年華的花車上，那就更好了！如果靈車運載著死者到法國的最後安息之地，四周圍繞著豐盛的裝飾，並帶領著祭壇男孩、牧師、殯儀員、教士和掘墓人到某個慶祝活動，那裡他們可否歡喜的縱容罪惡呢？直到此時才是神聖的。 在法語裡，美麗、戰爭、宗教、恐懼、生與死這些詞都是女性化的，而挑戰、戰鬥、藝術、愛、勇氣、自殺和眩暈則屬於男性。由此可知，死亡是位女性，她的缺席強加了一種奇怪的寡婦狀態。然而，沒有犯罪，美就無法實現。菊花是這些字行間的唯一謊言。將永存的墓地轉為有生命的——就像我們所熟悉的這些鬼魂——菊花邀請死亡離開墓地並為我們提供它的花朵。De profundis clamavi（出自法國詩人夏爾·皮耶·波特萊爾的詩集《惡之華》）」
點此閱讀全文那天在市區忙完，離和朋友約吃飯的時間還有一個多小時，於是就想說來逛一下香水打發時間好了，一查網路，最近的香水商店就是Fueguia 1833，這個來自阿根廷的小眾品牌無畏疫情蔓延的情況下在曼哈頓開了第二間店面，第一間在Soho，第二間開在上東區，品牌創始人Julian Bedel也身為品牌調香師。我雖然久仰大名但還沒逛過或聞過它們的香水，這剛好是個好機會去了解一下。
一走到店門口就被它那有點復古歐式的門面給吸引，忍不住就先拍了張照，走進去後一個滿時尚的男店員就輕柔地走向我，詢問我需不需要幫忙，我說我只是路過進來參觀，他就介紹說這裡展示的香水上面都有個圓弧形的玻璃蓋，蓋子裡都已經噴過香水，我對哪個有興趣就拿起圓弧蓋起來聞，當時我一看桌面至少幾十個種香水忽然有點選擇障礙，於是就問他說可以推薦幾款花香嗎？於是他就拿了幾款給我聞，其實所有我試過的都滿好聞，尤其Tinta Roja更是讓我印象深刻，是個有點辛辣感的白花香，之後我問他有沉香玫瑰嗎？他說只有香精，於是便把整瓶香精拿給我聞，基本上我對著瓶口聞是聞不到什麼味道，但他也沒有要拿試紙給我的意思，我也懶得問就把瓶子還他，再試過幾個香水後，我問他說有賣試香管嗎？（其實我去之前就大概看了一下官網，有發現他們官網有在賣試香管，照理來說店裡應該也會賣）沒想到店員很和善的說可以送我，於是就問我想要哪些，我要了三種不同的花香，然後便與店員道別離去。
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JAR Parfums 花園物語 Jardenia Aqua Parfum
【調香師】
【香調】
【前言】
網路上對JAR Parfums這個香水品牌有神話般的傳說，價格昂貴是眾所皆知，再來就是品牌極其神秘，不告訴消費者香水裡的香調和成分、不能自行試香⋯甚至連官方網站、社群帳號和廣告都是查無此人。唯一能找到的就是零星幾篇部落客們所發表的拜訪店家的經驗分享文，不管中英語的文章裡都一致說在那裡試香經驗多麽高深冷漠、什麼資訊都得不到，只能自己聞自己想，讓他們走出店家都還是滿肚子問號或不解，之前看完這些文章讓我更好奇這個特異獨行的品牌。
我覺得我可能是好運或者品牌政策已稍有改變，去JAR Parfums專櫃的試香經驗倒是異常的輕鬆有趣。櫃哥有點像位鄰家阿伯，不僅人超好，在我手上試了好幾瓶香水，雖然一樣告訴我他也不知道裡面的香料有什麼，但還是就他所知道的稍微講解了一下，更好的是，他還勸我等個15、20分鐘看香味的變化，別急著做決定，於是我跟他聊了一會就開心的離開了，之後那一整天就左右手臂不停聞來聞去，幾天後才下定決定買這瓶Jardenia，回去店裡櫃哥居然也還記得我，結帳後還跟我留了資料說之後百貨公司有打折的話會通知我，整個經驗就正常也挺自在。我會很推薦住在紐約區的朋友們，如果對JAR Parfums感興趣的話可以去Bergdorf Goodman找那位男櫃哥試香，完全不用擔心受怕被白眼或被冷漠以對喔！接下來就讓我來介紹這瓶香水吧！
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Hiram Green Vivacious EdP
【調香師】
【香調】
【介紹】
Vivacious是一個以紫羅蘭為主題的香水，它的啟發來自古老維多利亞時代被人們所珍貴的花朵。這是二十一世紀的更新，這個香味是一個快樂且擁有無憂無慮的氣質。
這香水以明亮且愉悅的香檸檬為啟程，接著與花香無縫結合，那是勾人的紫羅蘭和辛感的康乃馨，蠟質感的鳶尾根溫順地拋錨住喧鬧的內心並柔軟之至，粉質的琥珀增添了溫暖且華貴的結尾。
點此閱讀全文繼之前藍調l’Heure Bleue老香精給我的驚艷感受之後，讓我發現原來新舊版能有如此差異，於是也開始好奇老版Shalimar會是什麼樣子呢？因為我對新版的Shalimar還是滿喜歡的，自己也有收藏，所以對老版更是期待，前陣子在Etsy上知名的老香賣家@ParfumsDeParis那裡收了這隻保存相當好的Extrait，具賣家的鑑定這只是大約在1950-60年間推出的。我今天就來個新舊版比較文。因為我擁有的新版Shalimar是Edp，而舊版是Extrait，所以我並不會對兩者的擴散與留香做過多闡述，我只單就其中香調與個人對香味的感受來評論。還有因為節省時間，我也就不再重複官方網站都能查到的調香師、香調表與介紹，有興趣的也能到我之前寫過的新版EdP的心得文裡看。現在就來直接進入主題吧！
【今日的香水之旅】
香奈兒 Chanel 珍藏系列 Les Exclusifs de Chanel 島嶼森林 Bois des Iles EdP
【調香師】
【香調】
前調：香檸檬、橘子
【介紹】
咆嘯的二零年代夜晚，隨著爵士樂的節奏盡情搖擺。香奈兒以異國能量的浪潮為靈感，推出島嶼森林香水，展現出辛辣性感的氣息，帶領人們前往遠方靜謐未知的海島，沉醉在島上遍布枯萎的花朵與鴉片香氣中。
島嶼森林香水流露性感辛辣的香氣，揉合新喀里多尼亞檀香、依蘭依蘭與東加豆，帶領人們前往遠方靜謐未知的海島。
1922 年，「Bœuf sur le Toit」 夜總會甫於巴黎開業，旋即成為社交名流夜生活的中心。舞者被煙霧繚繞、充滿波西米亞風情的氛圍包圍，隨著即興爵士樂跳著黑人扭擺舞。香奈兒以異國能量的浪潮為靈感，推出島嶼森林香水，一款魅力難擋的香氛，帶領人們前往遠方靜謐未知的海島，沉醉在島上遍布枯萎的花朵與鴉片香氣中。
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