【今日的香水之旅】
香水故事 Histoires de Parfums 1899 EdP
【調香師】
【香調】
中心調：橙花、佛羅倫斯鳶尾花、肉桂
【介紹】
夜晚為巴黎戴上了面具，城市的光芒點亮了華麗的自由，街上的藝術家與作家以新潮的語言來捕捉性與愛的遊戲，香檳在水晶金字塔上流動，第一個上場的爵士樂團使咖啡店牆壁震動，攪動中的香草忽而消失與活潑的香根草玩著捉迷藏，在這裡你一刻都不能迷路，因為任何事情都可能發生，夜晚是給那些懂得生活的人去擁有的。
【前言】
我在寫這篇文章時發現，有些網站稱這瓶香水1899 Hemingway海明威，但官網其實只有1899，我查了手上這個試香包裝和文字說明裡也都完全沒有Hemingway海明威這些字樣，於是上網查了一下，發現最原始的包裝其實是有海明威的照片，而且當初剛發行時是主打男香，但不知道什麼原因Histoires de Parfums決定把海明威這個名字拿掉，只剩1988，連原本有海明威照片的包裝也換了，現在也以中性香水來定義這瓶香水，但1988的創作靈感是來自海明威是沒錯的。海明威雖然是個文字創作者，但他的個性基本上和這個香水不太一樣，海明威是個多情的人，結婚過四次，他還是個戰地記者，在當時第二次世界大戰奔走了許多國家，紀錄了許多戰地故事，由於受過太多傷，老年飽受傷痛之苦而有了嚴重酗酒的問題，最後自己結束了自己的生命，由此可見海明威是個堅勇、固執、多變且愛冒險的人，和這個輕盈、乾淨且有氣質的香味挺不搭，也許就是因為這樣才把這個名字改了！？
【使用紀錄】
一噴上1899，遠聞有個話梅味，近聞有非常酸澀的檸檬味，杜松從中竄出，帶著一股淡淡的涼味、鹹味和辛味，聽起來好像很奇怪但聞起來卻滿上癮的。
十五分鐘後，檸檬的酸澀比較減淡了，香味變得較乾燥，明顯有杜松的木質香味，也有粉質的花香，但聞不太出花種，肉桂和胡椒香淺淺地點綴其中，中性且滿舒服的香味。
一個小時之後，香草慢步走到幕前，和清新的杜松共舞，雖然檸檬與胡椒的蹤影已幾乎快找不到，但微微的肉桂香與粉質的花香魔法般地滲透入整個香味，很柔和卻又無法忘懷的特殊感。
兩個小時之後，香草的甜奶香味越來越明顯但卻不會像美食調那麼甜食，融合了以杜松為主的木質香氣，微有煙感從中遙繞而出，花香在此時變得微弱，香味乾燥、溫暖且耐聞。
四個小時之後，木質香與香料的味道減淡，香根草的清新草香忽然跳脫出來，融於非常細微的花香，加上香草那圓滑的奶油質地，頗有文藝感的。
【使用後感想】
1899是一個非常乾淨且有著溫暖氛圍的木草香，我覺得像是一壺剛泡好的上等好茶，不是給你止渴也不是讓你買醉，你得靜下心來悠閒地品嚐其中的辛、甘、澀，一口下肚後一陣溫暖上心窩，回頭的甜味讓你想再接著喝一口。這個香味很有氣質，像是文人或藝術家會穿的香水，輕柔優雅，但其中不容忽視的木質香調又表現出其倔將的文人個性。
前調一開始是非常酸澀的檸檬味和帶著木質香氣的杜松，之後漸漸可聞到肉桂、胡椒⋯等香料味，有點辛涼又帶點鹹甜，但這些香料都是很柔和地融合在其中，我覺得是個很舒服的味道且也有點特殊，等胡椒和檸檬香氣開始減淡後，香氣開始變得有些乾燥，花香也隨之綻放，但一樣是非常溫柔地伴隨著杜松的木質香味，後調開始香草漸漸展現它迷人的奶質甜香，那些香料和木質香減淡之後，香根草的清新植物香味變得明顯，可聞到細微的煙感與花香，香味整體很有質感且令人如沐春風。我覺得這個香味是中性稍微偏男，但女生絕對也是可以穿的，香味的擴散不是太好，要靠近才聞得到，留香則有中上品質，是細水長流型的香味，非常推薦給不喜歡香味太重或文青型的人來使用。
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