韓國香氛品牌ELOREA的香水與巧克力Pairing+試香心得

某天老公回家很興奮地跟我說他在市區看到一間韓國香氛品牌有pairing,問我想不想去試試。我在網路上看過很多香水+食物的pairing體驗,但本身從沒嘗試過,所以儘管沒聽過ELOREA這品牌但還是躍躍欲試,於是我們沒考慮就馬上預約了。這篇文章我不僅會聊這次pairing的體驗,還會聊The Forgotten Words系列香水的試香心得。照慣例,先來介紹一下這品牌的背景故事。

ELOREA創立於2021年,創始人為美籍南韓夫妻檔Wonny Lee和Su Min Park,他們兩人在一次回南韓旅遊時,驚訝地發現百貨公司裡的香氛品牌全是來自國外,南韓香氛品牌少得可憐,他們一向自豪南韓引領世界的美學,卻在香氛領域缺乏創拓,尤其韓國和其他亞洲國家一樣擁有長久且豐富的香氛歷史(以韓國為例:在一幅五世紀的壁畫上可見女子捧著焚香盧),不該只是跟隨歐美的香氛趨勢,於是他們決定創造一個以韓國為基礎元素的香氛品牌,將「元素element」和「韓國Korea」這兩個字結合起來,ELOREA就此產生。

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歡喜堂Kangiiten的便攜式電子加熱薰香器

一直在找個可以燒沉香片或檀香粉的香爐,但那種要燒炭的傳統香爐實在太麻煩了,加上我也不想要產生太多煙,於是考慮買個小小的電子香爐來試試,在網路上看了許久都沒看到滿意的,有天忽然在Instagram上發現Kangiiten這個來自新加坡的品牌,主要在賣檀香類用品與香氛商品,也賣精油、茶和禮佛用品,其中就有我需要的便攜式加熱器,重點是居然可以寄到美國,於是就訂了一個,兩個禮拜後就收到了,還算滿快。

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葡萄牙的百年香水老店-桃樂絲 Claus Porto

今年六月到葡萄牙的首都里斯本(Lisbon)旅行,這五天四夜的拜訪讓我對葡萄牙印象大好!雖然沒有東京或紐約那種大都市感,但不論建築或市容都是滿滿的葡式風情,美麗得讓我止不住地狂拍照,而食物則是太好吃了,尤其我會極力推薦喜歡海鮮的人,這裡的食材新鮮,不僅美味又便宜!以歐美國家來說,里斯本的整體消費算滿低,酒水像便利超商飲料一樣的價位,Uber滿容易就叫到,不過六月的天氣晴朗,不會太熱,也適合在外面走動。唯一要注意的是,得帶上一雙好走路的鞋,因為那邊的街道都是石子路,加上很多斜坡,如果沒一雙舒適的鞋子肯定走不了多久。

來到一個全新的城市,免不了的得找一下當地的香水品牌,我上網查葡萄牙香氛品牌,第一個跑出來的就是Claus Porto,於是就決定親自來瞧瞧。Claus Porto來自葡萄牙的第一大港、也是第二大城市的波多(Porto),在里斯本有兩間店面,我們去的是位於聖洛克教堂(Igreja de São Roque)正南方的那間,店面其實不大,但很葡萄牙風格地貼滿花紋磁磚,這裡的店員都會說英文,所以不用擔心溝通有問題。店員很熱心地介紹他們的新產品,那是一款限定數量的女香,聞起來水果味挺重,不是我的菜,於是就四周亂逛了起來。

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我買香水的地方

一直以來都有香友會傳訊息問我在哪買香水,最近有越來越頻繁的趨勢,這讓我決定寫篇文章來介紹我常逛的網站和店家。我下面介紹各店家時會附上他們的網址或住址,但店家未來可能會更新資訊,所以建議大家記得再去確認一下,也希望能幫助到你們找到喜歡的香水。

這篇文章全是我個人的購物心得,並不代表每個人都會和我有相同的購物體驗,尤其是下面所提到的打折網站或二手網,打折網的商品多是過季、過期或瑕疵商品,品質不一,而二手網則得看賣家的良心和買家運氣,我的心得僅供參考,還請自行多加研究並審慎評估想購買的商品,如購物後有問題請連絡商家,我並無法幫忙解決喔!以下我會分類成實體店家美國小眾品牌網站美國打折網站美國境外網站美國分裝香水網站老香購買網站,未來有什麼新發現也會繼續更新。

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Kimature-白蘭花 White Jade Orchid 和 金玉蘭 Magnolia Champaca 天然香水噴霧 Eau Fraiche

小時候路邊都會有賣玉蘭花的小販,每次經過都會聞到陣陣清香,親朋好友常買來當室內或車內的芳香劑,甚至拜拜時也會看到有人拿來當供品,玉蘭花香對我而言也是家鄉味的一種。我聞過幾款帶有黃玉蘭香的香水,但總覺得和記憶中的玉蘭花香不太一樣,友人魔鬼小編和我推薦了一個專門做天然玉蘭花香氛產品的品牌Kimature,趁著這次回台灣我就訂了一組玉蘭花和黃玉蘭的香水噴霧。

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曼谷旅遊買的香氛產品

這次回台灣趁著各國開放旅遊之際,我和好友計畫了一趟曼谷行,也總算讓我解鎖了這個旅遊勝地。在去之前除了計畫觀光景點與美食要地之外,我也查了一些當地香水品牌和店家的資訊,期待到時可以去逛最近發展越來越蓬勃的泰國香氛。但計畫永遠趕不上變化,到了曼谷當地我才發現,他們的天氣真不適合在太陽底下趴趴走,也可能我身體的散熱功能不好,只要在路上走沒幾分鐘就曬得滿身大汗,於是原本想去的幾個店家都直接放棄。不過曼谷這個國際大城市還是有個好處,那就是百貨公司既大且什麼都有,於是我在百貨公司裡也逛了不少香氛品牌。

雖然我沒有把所有百貨公司都逛透(聽朋友說The Emquartier裡也很多香氛品牌),但滿推薦Icon Siam,位處於地鐵站Charoen Nakhon的外面,地點絕佳,百貨裡面除了有可以找到設計師香氛品牌的彩妝保養連鎖店Sephora,還有像Atelier De Prestige這個專門賣小眾品牌的香水代理商,另有像是Maison Francis KurkdjianJo Malone⋯等專櫃。

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第一次參加紐約的香水展覽會Scentxplore

我以前會看Youtuber的介紹來找香水,現在已經不太看了,但還是會follow他們的Instagram,看他們最近都在玩什麼香水。前陣子看到Max Forti在他的Instagram上推廣Scentxplore這個展覽活動,一看到地點在紐約,我馬上問老公要不要陪我去,雖然他平常不玩香水,但去參加逛街形式的活動倒還挺樂意,於是就我們就排了假期去參加。活動的前一天我才到官網仔細研究了一下,發現還滿多品牌來參加的!比較有名的有像是AmouageXerjoffMasque MilanoParfums de Marly⋯等,也有滿多知名調香師前來,例如Cécile Zarokian、Rodrigo Flores-Roux(Givaudan)、Mackenzie Reilly(IFF)、Alexis Grugeon(Firmenich)⋯等,感覺還挺熱鬧,於是滿心期待去參加。

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紐約最老的小眾香水店Aedes Perfumery

「小眾」這個詞是來自英文的「niche」,niche本為法文的動詞,意思為築巢(to make a nest),後來英文就取之用來形容適合某人或某事物的特定位置或環境,find your niche這個句話就常用在社會新鮮人之間,也就是在新環境或新公司中找到自己的特點與最合適的位置,這能成功讓你往未來的目標或成就前進。十八世紀歐洲開始了工業化,隨著科技的進步,工業化發展迅速且拓展至全球,到了十九世紀末,全世界充斥著量產產品(mass-produced goods),在二十世紀80年代的美國商學家們提出了小眾市場(A Niche Market)的說法,用以區別被過量生產的主流市場商品,小眾商品與量身訂製品或高檔消費品並不同,它是為有特殊需求人士所製造的商品,其價值可能來自商品的歷史性、功能性、環保訴求、地域性、特定年齡或特定愛好⋯等不同領域。

從德國搬到美國紐約的兩位青年Robert Gerstner和Karl Bradl,在1995年開設Aedes這間香水店時,根本還沒人使用niche這詞,那時的網路也不發達,兩人只單純是為了從德國引進歐洲香水、蠟燭⋯⋯等他們喜愛的物品到紐約,他們在東村地區(West Village)的MAC門市對面發現有間店面正在出租,當時MAC在紐約正火紅,每天門口都排著大批時髦年輕女性等著進去買唇膏,他們心想自己的香氛產品正好有同樣的消費群,於是就租下了店面開始販賣現在所謂的「小眾」香水。

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