【今日的香水之旅】
雅男仕 Aramis 同名 Aramis Cologne(復古Vintage)

【調香師】
【香調】
前調:醛香、沒藥、苦艾、百里香、香檸檬、梔子花、孜然
【介紹】
Aramis具有永不過時的陽剛形象與優雅。它的香氣裡帶有清脆的柑橘、茉莉、橡木苔、廣藿香、鼠尾草和皮革。
持久的卓越、吸引力與影響力是它的特質。
點此閱讀全文一個關於香氛的日誌。
我之前聊過Di Ser幾次,真心喜歡這個全天然的日本品牌,具資料顯示Di Ser隸屬於Essentia有限公司,這公司在北海道的Sapporo有自己的農場,以有機的方式種植具中醫療效或能萃取香精的蔬果與植物,他們也有自己的實驗室與工廠來進行研究、蒸餾且分析,不僅自產商品,也為其他品牌提供原料。每當我想要聞貼近大自然的味道時,我總是想到Di Ser的香水。
當我知道Di Ser早在2000年就推出沉香類的香水時,內心產生好奇,日本有產烏木嗎?不然怎麼會比Ensar Oud或其他獨立品牌還早製作沉香香水?後來請老公幫我查詢了一下,發現雖然日本並非烏木產地,但烏木(沉香)卻在日本歷史上有令人意想不到的重要意義。最早的沉香紀錄出現在《日本書紀》裡,傳說於西元595年四月,有塊木頭漂流至淡路島附近,此木在燃燒之後會產生美妙的香氣,於是被獻給宮廷。另外,在被列入世界文化遺產的日本東大寺正倉院裡有收藏了一塊沉香木名為「蘭奢待」,長約156公分,重達11.6公斤,它的來源並不可考,但在貞治6年(1367年)的《新札往來》裡就有提到,此木被歷屆掌權者視為寶物所珍藏著,足利義滿、足利義教、足利義政、織田信長、明治天皇等人都曾經截切過「蘭奢待」,另有一個說法是德川家康也曾截取過,「蘭奢待」上有三個切口被貼上「足利義政拜賜之處」「織田信長拜賜之處」「明治十年依勅切之」的箋紙,但這三張箋紙是明治時期所製作,其他切口則不詳。正倉院寶物的記錄《奈良的道路》裡記載「黃熟香亦名蘭奢待,稍微將粉末置入火中,香味清爽清新,誠有清淡香味」。

以上資料顯示出日本對沉香的著迷與崇敬似乎超越了一般香料,當然也可能是因為當地並不產烏木,在資訊不發達的年代,一塊會散發香氣的漂流木更顯得神秘且驚人,而這種被歷代統治者珍藏著的木香在現代日本人看來或許更多了一份尊貴意義。說調香師Yasuyuki Shinohara是位先驅絕對不爲過,當我們都還在穿CK One和JPG的裸女時,他已經在為Di Ser蒸餾與調配在當時宛如異類的沉香香水,現在就跟我來一起品味其中的兩款吧!
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薩拉查之香 Aromas de Salazar 西普之水 Eau de Chypre Parfum

【調香師】
【香調】
前調:水蜜桃、香檸檬、阿根廷檸檬
基礎調:橡木苔、零陵香豆、香草、安息香、洋乳香、桂花、勞丹脂、樺樹、白麝香、紅沒藥、香根草、雪松、海狸香、動物性香調
【介紹】
這是個經典的香水類型,人們不是熱愛就是討厭。西普香水最美秒的地方就是它可以有很多不同的面貌,而我們的創作是忠於它最原始的風貌-廣藿香、苔香、香檸檬搭配粉質與動物感的香調,但再加上一點點桃子、保加利亞玫瑰、鳶尾根酊劑、洋乳香、桂花和紅沒藥。明亮的前調有果香和粉質的特色,後調優美地轉變成深沉、樹脂且大地感的香味。為了替這款精美的香水增加其獨特性,使用的為100%天然的橡木苔,隨著時間它的香味會越來越強烈,但假如你不在這之前把它噴光。我們在第一次試驗成品時就愛上它,別害怕嘗試它並愛上這獨特的經典。
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大衛杜夫 Davidoff 仙奴/鋅元素 Zino Davidoff EdT(舊版)

【調香師】
【香調】
中心調:玫瑰、天竺葵、茉莉、鈴蘭
【介紹】
於1986年推出的Zino Davidoff是一個經典的男性香水,無法忽視的男性氣息。中心處那優雅的花香被男子氣概的香料包裹著。這款香水以Davidoff創始人為名,他本人對時尚的品味與事業上的強悍風格,在Zino Davidoff這款東方木質香水之中完美呈現。
烏克蘭裔猶太人的Zino Davidoff,在小時候跟隨著父母移民到瑞士,父母在日內瓦開了間雪茄店,Zino Davidoff在十八歲時到南美洲旅遊,拜訪了阿根廷、巴西和古巴⋯等雪茄產地國,在那裡待了兩年並學習如何經營雪茄,回到瑞士後開始幫忙家裡的雪茄店,二十四歲便接手了家業。他很聰明地在店裡裝設了加濕器,將店裡的溫度和濕度控制到和古巴當地一樣,並以他在南美所獲得的關係取得當地最佳品質的雪茄,尤其在第二次大戰期間,所以舶來品的運輸變得艱難,Zino Davidoff卻仍掌握高級雪茄的進口管道,這也讓本來只是一間小小的雪茄店,變成全球知名的品牌,甚至跨足香氛產品與手錶。
點此閱讀全文第一次接觸Fragrance du Bois是大約兩年前,那時試到一款名為Petales De Cashmere的紫羅蘭香水還滿喜歡,可惜已經停售了,雖然沒有一定要擁有的那種感覺,但心裡就把這品牌記下來,想說找個機會來好好試試其他香水。前陣子天氣開始變冷,讓我對沉香的渴望加深,上網一查有什麼好貨時,Fragrance du Bois就出現在我的眼前,原來它是個主打沉香香水的品牌,他們家的沉香油都是來自正規的管道,且也遵行瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約(Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora,縮寫:CITES),讓消費者在享用純正精油所調配出的香水之外,也不用擔心影響地球生態環境。Fragrance du Bois的外盒包裝也都是採用有環境永續認證(Sustainably certified)的材料,真是個香味傳統但包裝行銷卻很現代的公司。我很感興趣地買了兩款分裝來試試,對沉香或東方香調有興趣的朋友,接下來請跟我一起來聞香吧!

來自美國的香氛品牌Arquiste是由墨西哥裔建築師Carlos Huber所創立,從小就熱愛歷史與建築的他擁有美國哥倫比亞大學的遺產保護(Historic Preservation)碩士學位。幾次意外的相見,他與在Givaudan工作的調香師Rodrigo Flores-Roux和Yann Vasnier成為朋友,之後甚至跟著Rodrigo Flores-Roux學習香水,在學習過程中,他開始熱衷於香水的歷史,並有了靈感將香氛結合歷史、藝術與建築,並帶有特殊的故事性,這個與眾不同的想法獲得調香師朋友們的青睞,將他引薦給Givaudan,於是他成立了Arquiste,並成為Givaudan第一個合作的小眾品牌。他的香水數次得到國際獎項,像是今天要聊的Misfit在2021年贏得了年度獨立香水獎,另一款香水Peau則在今年得到獨立獎項的決選。

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