鳶尾花/鳶尾根是我最喜愛的香料之一，搜尋好聞的鳶尾是我無止盡的任務，而Santa Maria Novella的Iris就是其中一個美好的發掘，可惜Iris這款香水已經停產，由白花加上鳶尾根的新香水L’Iris取而代之，我很幸運地在Aedes買到最後庫存，但心裡還是覬覦著更早期的Iris（我之前的心得文裡有提到我尋找老版Iris的經歷），皇天不負苦心人，我總算在二手網找到它了！
鳶尾花盛產於義大利托斯卡尼區域，也是其首府佛羅倫斯的市花，可想而知鳶尾花在當地的重要意義。地處這座城市的Santa Maria Novell早在1901年便推出了這款Iris，隨著年代的變化，不論這香水所含的在地鳶尾萃取物是否有增減或者公式上有所變更，它特色一直保持著，不只單純、清新，且又有鳶尾特有古典與優雅的氣質，而這或許就是當地人心中鳶尾該有的香味。
目前我聞過的鳶尾香水中，沒有一個比它還純粹，當我厭倦了複雜或充滿特色的香味時，我會想到它；當我想要有點儀式感時，我也想起它；當我不知道該穿什麼香水出門時，我腦海更是跑出它，它就是個迷人且又百搭的香味。舊版Iris和新版Iris（但也已經停售）的香味接近、特色一至，但它們還是有所不同，我晚點會來講述其差異，在這之前我想聊一下包裝。
當我收到新買的這瓶舊版Iris時，發現香水瓶底部的貼紙居然是紙做的，而且還有點像是用糨糊塗完貼上一樣呈現微皺的紋路，比另一個有透明貼紙的舊版瓶子感覺更老，至於最上面的新版則是印上去的。有買過Santa Maria Novell的人應該都知道，他們家的香水都會附上兩種瓶蓋，一個是金色扁扁的圓蓋，另一個是可以轉開替換的噴頭，我發現使用紙貼紙的那款在轉開噴頭時是無聲的或是碰擊玻璃瓶時會發出的正常聲音，但透明貼紙的那款，在轉開或鎖上噴頭時會發出像齒輪轉動那種聲音，所以應該這兩個舊版因為年代的不同而使用了不同噴頭。
儘管Santa Maria Novell有三百多年的歷史，但網路上幾乎找不到其復古香水的資料與圖片，只能找到一些原始店裡櫥窗的照片，在市場流通的全都是這種圓角方瓶，所以極難判斷其年代，我在猜可能這牌子是到很近代才拓展到國際市場，之前就只在教堂裡的原始店鋪或比較難接觸到的小店能買到？但這只是我的猜測，可能得懂義大利文的人來查會有更多資訊。不過可確定的是，大部分人認為有金色錫箔標誌的為復古款，有國外blooger介紹他在90年代去義大利玩時買的就是這種金色錫箔包裝。
【紀錄】
前調一開始，舊版更清冷、微金屬感的植物與花香，仔細聞雖有點莓果和桃類的水果香，但也有像薄荷的清涼的氣味，一點點皂感與水感，有根莖植物的粉質氣味，整體有種冰山美人感。新版雖然和舊版有點類似，但比較多果香，有點莓果、荔枝類的香味，甜味也較多，但不會過度，微涼感和皂感，但還滿輕盈自然。相較之下，新版有點橡皮泥與土藥感的氣味。
中調兩者變得較相近，都是皂感、微粉、微涼感但又帶著些微果甜香的鳶尾根，舊版有更多根莖植物感的香味，也有點白煙與大地質感，一些紫羅蘭花香。新版較甜一點，整體也更圓潤，仔細聞有一點點植物類的脂香。
後調，舊版的花香還是明確，微粉、微甜、有點根莖植物與煙感，擴散雖然比較低但香氣還是明確。新版則變得粉粉霧霧，有點白麝香那種柔甜的香氣，花香比較不明確，整個味道比較朦朧，雖然味道也還可以但無法聯想的鳶尾，擴散很弱。
【心得】
以上的比較是來自新買的舊版vs已停售的新版。我在新版Iris的心得文裡就有稍微提到對於新、舊版的想法，但由於那篇比較著重在新版，所以我這邊就想多聊一下舊版本。之前那個只剩幾ml的舊版有個類似檀香的木質調，整體較溫沉，但新買的這瓶舊版則是滿金屬與氣泡感，皂香是其不變的特色之一，但有種脂潤的質地與鮮活的氣息，木質調反而比較感受不到，整體上有更強烈的嗅覺衝擊力，香味不複雜但也不淡薄，完美表現出鳶尾的清幽和高冷，在仔細品味後，那一抹粉色與甜美的果香更是無法忽略。這兩種舊版都好聞，我沒有覺得一定哪個比較好，但比起新版，新版就真的比較弱一點，不論是強度、自然感或者特色上都略遜一籌，雖然我還是挺喜歡新版本，就滿乾淨實用的鳶尾，但不得不說，到了後調有點白白霧霧的，滿像白麝香那種嬰兒感的粉香味，鳶尾的感覺很虛。不過不管怎樣，因為是Eau de Cologne，所以不論新、舊版本，大約三小時後就都沒什麼香味了。
Twiggy的香水日記 