舊版香奈兒 Chanel 五號 N°5 Parfum 與 EdP 的心得與比較

我對香奈兒五號的愛是一點一滴被滲透、被影響的。年輕的時候聞這香味只覺得好成熟，甚至有點「上了年紀」的感覺，但不知道是不是已經到了「上了年紀」這個歲數，居然越聞越喜歡，而且是一但發現自己喜歡上以後就很難再點出它缺點的那種盲目，尤其Parfum真是好聞，它成熟的香味讓我聞著就能感到自信的力量，這種自信與少女時期或剛出社會階段的初生之熟不畏虎精神是不一樣的，它是一種雲淡風輕、處事不驚的熟女氣質，人到了不同年齡，會希望自己是呈現什麼態度，這都會反映在喜好與打扮上，不知道香友們有沒有類似的體驗？

原本是想寫香奈兒五號的舊版EdP，但寫之前意外發現，我居然還沒寫舊版的Parfum！？都不知道收幾年了卻忘了寫，乾脆就把它們寫在同一篇好了，也可對比一下。我有兩瓶舊版的五號香精，深色一點的那瓶約1950~1970年間生產，淺色一點是1970~1986年間所產。我先來比對一下它們各自的外觀與包裝。

1950~1970年間產的香精－1. 不管是瓶身標籤或盒子都沒有「Parfum」字樣，但包裝盒底部有「EXTRIAT」字樣。2. 瓶塞是全玻璃製。3. 瓶頂四邊形較薄。 4. 瓶高4.8公分。 5. 內外盒皆是木質或紙類材質。 6. 不論瓶身或包裝都沒有容量標示。 7. 瓶底幾乎沒有向內突出的拱狀，仔細看才會發現是有一點點向內延伸的厚度。8. 瓶身標籤為平面的紙張。

1970~1986年間產的香精－1. 瓶身標籤和內外盒都有「Parfum」字樣，無「EXTRAIT」字樣。2. 瓶塞有類似橡膠那種半透明材質。3. 瓶頂四邊形較厚。 4. 瓶高4.9~4.95公分。 5. 內盒裡有塑膠版面固定瓶子。 6. 瓶底和外盒有標示7ml。 7. 瓶底有明顯向內突出的拱狀。8. 瓶身標籤是凸面字體與微亮面的紙張。

香友如果有其他版本的問題可以參考這個外國網站－連結。接下來是我對這兩款舊版香精的紀錄，由於這兩款的香味很接近，除了1950~1970年間生產那瓶的花香似乎更飽滿，還有在後調香味更厚實之外，整個香味表現幾乎沒差別，所以我就寫一起。

【舊版香精紀錄】

Vintage N°5 Parfum的前調那醛香強烈，甚至有點刺激，帶著一點點脂甜與花香，酸澀的柑橘調伴隨著，動物類的辛香、植物與木質在背景處，整體是個酸甜之中帶辛味的醛香。

中調的花香四溢，伴隨著明亮但也脂肥且有點皂感的醛，花香以玫瑰最明顯，也有些白花和酸甜的花香，仔細聞有點脂粉感的粉香氣，一些模糊樹脂、動物脂香與木質為景，整體是個有點脂粉、皂感的醛花香，帶著一點點橡苔味。

後調變得較東方調，醛香剩下粉感的皂香，花香意外的還是存在但變得較脂粉感，有明顯的樹脂與一些辛鹹的動物脂香，溫和的木質與奶香點綴著，整體是個微帶醛花香的琥珀香。

【心得】

Vintage N°5 Parfum無疑是個經典的醛花，但只用醛香和花香來形容它就太簡化了，舊版的它其實很多元，它有鮮明的琥珀為底，這琥珀並不會太東方焚香，反而是琥珀的木質脂甜和類脂粉的香氣較為突出。另外有一些老式的辛鹹，像是動物類的脂香，也有點橡木苔感的皮革與樹皮香氣，但這裡的動物氣息與苔香是很謙柔的，交織在木質與琥珀之間，將玫瑰與白花香襯托得更為嬌貴，而大量的香奈兒式的醛香包裹著整體，像是為這個香味披上一席絲絨披肩，更顯大氣華麗。

Vintage N°5 Parfum與新版的Parfum雖有個類似的基礎（醛＋花），但聞起來卻很不同，不僅動物感的脂香和苔香在新版裡完全找不到，柑橘調在新版也變得很模糊。我不確定新版的醛香有什麼改變，也可能是因為柑橘調比較模糊的關係，舊版前調一開始那鮮明到幾乎微刺激感的酸澀醛香在新版裡是看不到的。琥珀的組成也不一樣，新版的琥珀比較奶甜，尤其香草在對比之下就非常突出，有些奶粉感的煙香也隨之飄出，是現代香水裡常見的那種琥珀香。但我還是很喜歡新版的Parfum，的確它比較現代化，整個香味也比舊版平面或直接一些，但整個香味還是很迷人，有種軟綿綿、慵懶的氣質，尤其那經典的醛，怎麼聞都不膩。下面是我對新版Parfum與舊版Parfum的對比紀錄。

前調一開始新版Parfum的醛明顯溫和許多，花香比較粉感且蓬鬆，帶了點類似乾梅的那種粉鹹味，整體也比較有樹脂那種脂厚度。

中調時，新版Parum更粉柔，有些柔軟的木質和粉質的奶香，動物感、氣泡感、辛感和厚度都比舊版輕很多，整體是個比較粉奶、樹脂的醛花香。

後調時，新版Parfum雖然和舊版一樣也是個滿樹脂的醛花香，但整個香味更更奶甜，有明顯的香草和美食感的奶香，意外的花香比舊版還突出，但沒有動物感和植物感，琥珀和脂香比較低調，整個香味也更為柔軟。

★★

我本來是想找一瓶舊版的透明瓶身EdP，但在網上搜尋時發現了這瓶很怪容量的EdP，居然有41ml（1.4oz）的包裝，太奇怪的數字，於是上網研究了一下，發現原來這瓶是五號EdP的第一版，但似乎發行了一陣子就改成50ml（相關訊息請看此網），實在難得一見，於是就馬上買下當作紀念，一收到後研究包裝，沒有Barcode，也沒有歐洲聯盟指令標示，果然是滿久遠的香水。

我把它跟舊版Parfum拿來比較，發現香味真的很接近，都是較刺激感的醛，也有苔感的植物香在其中，但樹脂和琥珀在這裡就比較輕盈，木質也因此凸顯出來。很妙的是，這裡的花香雖然也是滿綜合，但粉柔的紫色花香比Parfum明顯許多，這還滿有趣，不過整體就是舊版Parfum的輕盈版，持香也弱了點。以下是我的紀錄。

前調一開始，Vintage N°5 EdP其實跟舊版的Parfum滿相似，都是比較刺激感的醛香，但花香更突出一點，有一些乾燥的植物，且鳶尾那種粉質的花香也更凸顯，但還是個以醛香為主的香味。

到了中調，舊版EdP的香味和Parfum真的很像，但整體更輕柔，有些柑橘調和苔感植物的清香，但整體也是個滿脂粉、皂感的花香。

舊版EdP的後調變得比較清柔淡雅，有些醛花香和一些琥珀香調，比起Parfum有更多的植物感的香氣，也有比較乾淨的木質，整體是個柔雅的木質醛花。